冬瓜がたくさん採れました

夫の畑で今年は冬瓜がたくさん取れました

冬瓜はあっさりした味で飽きるようなこともありませんが

特にパンチがあるわけでもないので

好きでもなければ嫌いでもない・・

私に関して言えばそんな感じです

昨年でしたか、

夫の畑仲間の方からいただいた時は

主に私が料理をしましたが

今回は自分の収穫だと言うことで夫がすっかり張り切って

いろいろ調べて自分で料理しています。

これは非常に助かります

スープや煮込みなどいろいろバリエーションを試しているようです

今年は夏が猛烈に暑かったので胃もやや疲れていたんでしょう

なんだか冬瓜の淡白な味がとても美味しく感じられます。