ニンニクとハッカクの好き嫌い。私は苦手

夫が大好きなニンニクとハッカク






この二つは意見の分かれるところで、

私は苦手、夫は大好きです。

ハッカクの方は、あまり多くなければ大丈夫で

中華料理に少々入っていてもそれほど苦になりません。


それに対して、ニンニクはまるでダメ。

ほんのちょっとでも気になります。


とはいえ、中華料理などには入っているんでしょうが、

ニンニクの味が際立つというより、ミックスされているのでね。




というわけで、一旦ニンニク抜きで作って


私の分を確保し、それからニンニクやハッカクを好きなだけ入れてもらって、

夫の分。

というやり方をしています。

面倒ですが仕方ない。